এলাচ খেলেই উপকার !! জেনে নিন ১০ টি গুনাগুন
এলাচ (Cardamom), যা বাংলায় ‘এলাচি’নামেও পরিচিত। এলাচ একটি সুগন্ধিযুক্ত মসলা। একে “মসলার রানী” হিসেবেও আখ্যায়িত করা হয়। এটি কেবল খাবারের স্বাদ ও ঘ্রাণ বৃদ্ধির জন্যই ব্যবহৃত হয় না, এর ঔষধি গুণাবলীও উল্লেখযোগ্য। এলাচের বৈজ্ঞানিক নাম Elettaria cardamomum এবং এটি সাধারণত সবুজ এলাচ নামে পরিচিত। তবে, এলাচের মধ্যে কালো এলাচ বেশি কার্যকর। মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে […]
