Related Products
প্রতিদিনের রান্নার প্রয়োজনীয় মসলাগুলোর মধ্যে জিরা অন্যতম। রান্না করা খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি ছাড়াও জিরার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।
আমরা বাঙ্গালিরা খাবারে ঝাল একটু বেশিই পছন্দ করি । এই ঝাল খাবারের স্বাদে আনে ভিন্ন মাত্রা । মরিচ গুঁড়া রান্নার এক অপরিহার্য উপাদান।
সুগন্ধি মসলা হিসেবে ধনিয়ার সুখ্যাতি রয়েছে। ঔষধি গুণাগুণের জন্যেও ধনিয়ার বিশেষ চাহিদা রয়েছে।
হলুদ ছাড়া রান্না অধিকাংশ বাঙ্গালী চিন্তাই করতে পারেনা। প্রাচীন ভারতীয় আয়ুর্বেদ ও চৈনিক চিকিৎসা পদ্ধতিতে হলুদের ব্যবহার হচ্ছে সহস্র বছর ধরে।
সুগন্ধি মসলা হিসেবে ধনিয়ার সুখ্যাতি রয়েছে। ঔষধি গুণাগুণের জন্যেও ধনিয়ার বিশেষ চাহিদা রয়েছে।
আমরা বাঙ্গালিরা খাবারে ঝাল একটু বেশিই পছন্দ করি । এই ঝাল খাবারের স্বাদে আনে ভিন্ন মাত্রা । মরিচ গুঁড়া রান্নার এক অপরিহার্য উপাদান।
হলুদ ছাড়া রান্না অধিকাংশ বাঙ্গালী চিন্তাই করতে পারেনা। প্রাচীন ভারতীয় আয়ুর্বেদ ও চৈনিক চিকিৎসা পদ্ধতিতে হলুদের ব্যবহার হচ্ছে সহস্র বছর ধরে।
Reviews
There are no reviews yet.